Cпецы из некоммерческой природозащитной организации EWG (Environmental Working Group — «Группа по работе с окружающей средой») всерьез озаботились вопросом: насколько активно те или иные растения
поглощают и накапливают в себе пестициды? Вот, например, яблоки. Или персики. Или... Вариантов ученые перепробовали много и обнародовали результаты своих исследований на сайте www.ewg.com. С полезными овощами и фруктами надо быть поосторожнее. Судите сами. Источник "Телескоп"
|